Offenbar ist das Verhältnis zu Lebensmittel in den westlichen Ländern eher gespalten. Unmengen von Lebensmitteln werden weggeschmissen und viel zu viel wird trotzdem konsumiert. Das Angebot an Lebensmitteln scheint die meisten Menschen zu überfordern und viele Zivilisationskrankheiten werden durch das unreflektierte Essen verursacht. Es ist also an der Zeit sich zu fragen, was der eigene Organismus wirklich braucht und auf was man am Besten doch eher verzichtet, besonders wenn schon Entgleisungen des Stoffwechsels durch Blutanalysen festgestellt wurden. Auch wer noch keine Beschwerden hat, sollte seine Essgewohnheiten hinterfragen. Übergewicht macht krank, das haben etliche Studien bewiesen. Man sitzt auf einem Pulverfass.
Dabei haben Lebensmittel einen hohen Gesundheitswert, wenn man sie gezielt einsetzt gegen zu hohe Blutfettwerte, gegen Blutzucker sowie gegen Fettleibigkeit und viele andere Beschwerden. Nahrung kann also Heilmittel werden bei verschiedenen Erkrankungen. Wichtige Informationen dazu liefert das zentrum-der-gesundheit.de. Es ist also sinnvoll, zum Ernährungsberater für die eigene Gesundheit zu werden, anstatt sich mit Medikamenten, die oft schädliche Nebenwirkungen haben, zu versorgen. Diese Autonomie vermittelt ein gutes Lebensgefühl. Selbstwirksam sein Problem anzugehen macht glücklich gegen einen zunehmenden Fatalismus im Gesundheitssektor. Bewusstes Gegensteuern und Unterstützen vermittelt wieder die Selbst-kontrolle, die uns frei und gelöst macht. Ich kann etwas tun, ohne dass ich mich von Pharmaprodukten abhängig mache. Ich bin also wieder Herr im eigenen Haus und löse die Probleme selbst durch ein neues Gesundheitsbewusstsein in Bezug auf Ernährung.
Ein weiterer Vorteil ist die geistige Erneuerung, die auch insbesondere nach einer Nahrungskarenz eintritt. Mit der richtigen und gesunden Auswahl an Lebensmitteln kann ich diese Wirkung fortsetzen und vertiefen. Der Umstieg auf vollwertige und ökologische Nahrung ist eine sinnvolle Maßnahme, die den Organismus mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt und Krankheiten vorbeugt. Auf Fertignahrung und leere Kohlenhydrate sollte man ganz verzichten wie auch auf zu viel Süßes. Der Körper dankt es einem mit Gesundheit und auch die seelische Verfassung verbessert sich, da Darm und Gehirn korrelieren. Entwickeln wir also eine Bauchvernunft, die ein langes Leben ohne Beschwerden ermöglicht und wir auch frei bleiben von Schmerzen und Entzündungen. Nahrungsergänzungsmittel können Probleme lindern, wenn sie korrigierend und unterstützend eingesetzt werden. Auch darüber informiert das Zentrum der Gesundheit. Gesundheitsprävention ist Aufgabe des Einzelnen. Dieses Bewusstsein sollte sich langsam durchsetzen und die eigene Ernährung kritisch hinterfragt werden. Ich bin, was ich esse. Wirklich genießen kann man nur das. was der Gesundheit dient.